週末就是要睡飽睡滿再出門,但常常都因為睡太晚不知道要吃早餐還是要吃午餐好,
夏暮好友特地從金門來台就是要吃一頓豐盛的早午餐,今天來跟大家介紹這家(文章底部有店家資料),
“又一村刺身 握壽司 丼飯” 藏在龍城市場裡的好味道,讓你每口在驚豔不已!
這家店在小巨蛋5號出口出來,需要google一下龍城市場,走路大約10-15分鐘就會到,
市場不大,從這個入進口去大概繞一圈就找到了,只要有人排隊的地方就對了~~
攤位不大大約可坐8人,低消需要每人點主餐(丼飯、毛毛蟲卷)
營業時間從早上9點到下午3點,很符合我睡飽出門吃飯的時程
好啦,進入主題!!!!介紹我的食物~~~
海鮮味噌湯 $50 ( cp值高到破表)
味噌湯裡有一整隻螃蟹,送上來的時候我差點驚嚇過度,怎麼這麼料過多又太實在,湯頭不會過鹹或是走味,
有些店賣的味增湯可能只有豆腐、小魚乾,但這家的味增湯除了有豆腐、海帶、鮭魚之外,還有一隻螃蟹!!只要50塊!!!!!
老闆對於自己的湯頭有一定的堅持,剛好我們隔壁坐了一位小姐,因為她對某部份海鮮過敏,所以請老闆給他清湯就好,
但老闆卻說他們招牌就是味噌湯裡的料,搭配再一起才是他想傳遞的味道,建議那位小姐不要點,喝他朋友的湯就好
(覺得老闆霸氣跟堅持自己的好味道很讚 )
鮭魚親子丼 $200
我跟友人幾乎都只愛吃鮭魚,所以想都沒想就點了鮭魚親子丼,
料很多真的很實在,以往吃過的丼飯給的鮭魚卵都只有一點點,但這家每一口都可以吃得到。
鮭魚很嫩很新鮮,如果說能夠感覺他在嘴裡跳就太矯情,但很好吃是真的!
炙燒比目魚鰭邊握壽司 $40
真的很喜歡炙燒的握壽司,都會有一股焦香味,比目魚炙燒過後會有一點點油花滴下來,
一口咬下搭配蔥花更好吃,那時還聽到老闆說他們家的壽司通常都不用再沾醬油,
本身吃就很有味道和口感,壽司裡面本身就有芥末,認真好吃!!!!!
巨大明蝦毛毛蟲壽司 $300
這個真的厲害了,我超愛吃上面的醬,但老實說我不是海鮮達人,所以我無法說出專業裡面有什麼
但我只能說飯不會過硬貨太軟,壽司咬下去很紮實,夾起來時不用擔心會散開,
壽司上面有蝦子的肉,也不會有很蝦的蝦臭味,所以真的是新鮮的!
吃到最後想說蝦頭也沒什麼東西吧,結果認真一看!
omg!!!!是滿滿的蝦膏,對~~滿滿的 不誇張,
第一次吃蝦膏,原來蝦膏是這個味道,恩.....我不喜歡哈哈
但友人超級愛,他整個刮得很乾淨。
干貝四味燒(松露、鮭魚卵、魚子醬、鵝肝) $150
這個我一吃就愛上,不誇張入口即化,干貝不會太乾或太軟,
這個口感很有層次,一咬下去鮭魚卵會在口中波波波,干貝的汁在咬下去時會流出來,
緊接著在咀嚼的同時松露、魚子醬跟鵝肝的味覺會從鼻腔裡冒出來,不會嗆鼻而是一陣香氣,
但也因為口味太濃烈,所以兩個真的剛剛好。
總結就是,我覺得這家算是價格合理又料多實在,老闆人很好很有耐心為我們解釋,因為第一次吃也不知道份量夠不夠,
所以問了好幾次怎點最好,也請老闆給建議,每道菜我都很喜歡,這會是我會二訪的店
INFO.
又一村刺身握壽司丼飯
地址:105台北市松山區光復北路190巷39號
營業時間: 09:00-15:00
臉書:https://www.facebook.com/spaded46945/
電話:0922 515 453